Tekno Riset Rekayasa Teknologi Pangan Sederhana: Solusi untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan dan Kesejahteraan Masyarakat Marsito Wibowo July 14, 2024 Rekayasa teknologi pangan sederhana adalah pendekatan yang menggabungkan prinsip-prinsip rekayasa dengan teknologi yang sederhana, terjangkau, dan mudah diakses untuk menciptakan solusi yang efisien, efektif, dan