Tekno Riset Inovasi dan Penerapan Teknologi Pangan untuk Masa Depan yang Berkelanjutan Ajiono Mansur August 1, 2024 Teknologi pangan adalah bidang ilmu yang sangat penting dalam memastikan keamanan, kualitas, dan ketersediaan makanan di seluruh dunia. Dengan populasi global yang terus bertambah, kebutuhan