Tekno Riset Teknologi Pangan UGM: Jurusan yang Menantang dan Menjanjikan Ajiono Mansur September 12, 2024 Teknologi pangan adalah ilmu yang mempelajari proses pengolahan, pengawetan, dan peningkatan kualitas bahan pangan. Teknologi pangan juga berkaitan dengan aspek keamanan, kesehatan, gizi, dan ekonomi
