Tekno Riset Inovasi dan Pendidikan: Masa Depan Teknologi Pangan di Universitas Brawijaya Eja Setiawan August 12, 2024 Pendahuluan Teknologi pangan merupakan bidang ilmu yang sangat penting dalam memastikan keamanan, kualitas, dan keberlanjutan pasokan makanan global. Di Indonesia, Universitas Brawijaya (UB) telah menjadi